KAFFEEMAN.DE

Besserer Kaffee beginnt mit dem richtigen Wissen.

Von Bohne und Mahlgrad bis Brühzeit und Maschine: verständliche Ratgeber für Kaffee, der wirklich schmeckt.

FRISCH GEBRÜHT

Die neuesten Beiträge

Ratgeber

Die Maschine brummt oder mahlt hörbar, obwohl Bohnen im Behälter liegen, und anschließend erscheint eine Meldung zum Nachfüllen:…

Ratgeber

Einzelne sehr feine Partikel am Tassenboden sind nicht immer ein technischer Defekt. Spürbare Körnchen, eine sichtbare Schicht aus…

Ratgeber

Ein sehr schneller Espresso ist vor allem dann ein Problem, wenn er bei deinem gewählten Rezept wässrig, unangenehm…

Ratgeber

Ein nasser Kaffeepuck nach dem Espresso ist nicht automatisch ein Fehler. Die Feuchtigkeit hängt vom Sieb, der Füllmenge,…

Ratgeber

Wasser in der Tropfschale ist oft normal. So erkennst du, wann Spülwasser dahintersteckt und wann eine Undichtigkeit geprüft…

Ratgeber

Kaffeebohnen portionsweise einfrieren: passende Verpackung, Auftauen, Vollautomaten und die häufigsten Fehler verständlich erklärt.