Blooming-Phase beim Kaffee kochen
Hey du, hast du schon einmal von der Blooming-Phase beim Kaffee gehört? Wenn nicht, keine Sorge, ich werde dir in diesem Blogbeitrag alles darüber erklären. Die Blooming-Phase findet statt, wenn Kaffee mit heißem Wasser aufgebrüht wird. Während des Brühprozesses gibt der Kaffee Kohlenstoffdioxid ab, das im Inneren der Kaffeebohne eingeschlossen war. Wenn das heiße Wasser … Weiterlesen …