Italienischer Kaffeekocher – alle Infos
Wie funktioniert ein italienischer Kaffeekocher? Ein italienischer Kaffeekocher, auch bekannt als Mokkakanne oder Espressokocher, arbeitet mit dem Prinzip des Dampfdrucks. Das Wasser im unteren Behälter erhitze ich, wodurch es in den Trichter gedrückt wird. Hier trifft das heiße Wasser auf das Kaffeepulver und extrahiert das Aroma. Der entstehende Espresso steigt durch ein Steigrohr in die … Weiterlesen …