Grundlagen des Tampens: Ein Schlüsselprozess in der Espresso-Zubereitung Als jemand, der sich intensiv mit der Kunst der Espressozubereitung auseinandersetzt, verstehe ich das Tampen als einen entscheidenden Schritt im Prozess. Tampen ist das Pressen des gemahlenen Kaffees in den Siebträger, um eine gleichmäßige und kompakte Kaffeepuck zu erzeugen. Dieser Vorgang ist nicht nur ein mechanischer Schritt, … Weiterlesen …
Erfahre, warum eine Siebträgermaschine perfekt für Kaffeeliebhaber ist und wie du die ideale Maschine auswählst. Tipps und Empfehlungen hier.
Als Espresso-Liebhaber weißt du sicherlich, dass ein bitterer Geschmack dein Kaffeeerlebnis ruinieren kann. Aber keine Sorge, es gibt einige Dinge, die du tun kannst, um sicherzustellen, dass dein Espresso glatt und köstlich ist. Wähle die richtigen Bohnen Ein Espresso wird aus frisch gerösteten Bohnen hergestellt. Es ist wichtig, dass du hochwertige Bohnen verwendest, um sicherzustellen, … Weiterlesen …
